Hallo meine Lieben ♥
mögt Ihr auch so gerne Apfeltaschen? Das waren früher immer meine Lieblingsteilchen beim Bäcker 🙂
Neulich habe ich sie dann das erste mal selbst gebacken und das war bestimmt nicht das letzte mal, sie waren super lecker und ich habe direkt 2 Bleche gemacht. Die Apfeltaschen mit Hefeteig lassen sich prima frisch einfrieren.
Die Füllung könnt Ihr variieren, Ihr könnt hier mit fertigem Apfelmus/Kompott arbeiten oder natürlich mit selbst gemachtem Apfelkompott oder Apfelmus.
Hallo Ihr Lieben ♥
sucht Ihr noch einen leckeren Kuchen für Ostern? Dann kann ich Euch diesen leckeren Möhrenkuchen empfehlen, der als Topping ein leckeres Frischkäsefrosting hat. Das passt einfach großartig zu dem Möhren Walnuss Mix im Teig. Der Kuchen ist schön saftig und knackig zugleich und ich würde mich freuen, wenn Ihr ihn mal ausprobiert. Er schmeckt wirklich himmlisch.
Hallo meine Lieben ♥
wer von Euch kennt denn den berühmten Apfelriemchen? Ich habe mir sagen lassen, dass er wohl eher hier bei uns im Rheinland bekannt ist und man ihn anderswo eher weniger kennt…Stimmt das? 😉
Ich liebe, liebe, liebe diesen Kuchen <3 und heute zeige ich Euch mein Rezept, ich habe ihn zum ersten mal ausprobiert…
Habt Ihr Riemchen Apfel oder Apfelriemchen oder auch Gitterapfel genannt schon mal selber gemacht?
Hallo meine Lieben,
heute zeige ich Euch ein Rezept für einen Dreh Dich um Ananans Kuchen, den manchen von Euch vielleicht aus der Serie “Desperate Housewifes” kennen. Dort wurde er “Upside Down Pineapple Cake” genannt, eben auf englisch 🙂
Wenn Ihr den Kuchen nach dem Backen umdreht, habt Ihr oben herrlich karamellisierte Ananas Scheiben…
Hallo Ihr Lieben 🙂
heute möchte ich Euch “Schritt für Schritt” meine erste Schwarzwälder Kirsch Torte vorstellen. Da es meine erste Torte überhaupt war (bislang habe ich mich eher an Kuchen und Kleingebäck rangewagt), stelle ich Euch auch gerne meine “Helferlein” vor, die ich für die Anfertigung benötigt habe. Ich glaube die erleichtern das ganze ziemlich.
Ihr solltet auf jeden Fall auch genug Zeit für diese Torte einplanen, am besten fangt Ihr schon einen Tag vorher an. Ich wollte die Torte für Sonntags nachmittags haben und habe mit dem ersten Schritt bereits Samstags morgens angefangen…
Los gehts…
Guten Abend meine Lieben 🙂
dieser Kuchen ist wirklich nur was für absolute Schokoladen Junkies 😉 denn von dem süßen Zeug gibt es in diesem Rezept fast eine Überdosis.
Mehr als ein Stück schafft man fast gar nicht, aber Teilen ist ja eine schöne Geste, oder?
Für diesen Kuchen benötigen wir….
Zutaten:
Für den Teig:
Meine Lieben 🙂
Hier ist der nächste (herzhafte Teil) von meinem kleinen Karnevals Special 😉
Wie wäre es mit diesen leckeren, würzigen Brötchen für Eure Karnevalsparty oder für zwischendurch auf dem Karnevalszug?
Sie sind schnell gemacht und lassen sich prima auch am Vortag zubereiten.
Ihr benötigt dafür…
Zutaten:
Ihr Lieben 🙂
heute darf ich Euch die Nutellablume meiner lieben Freundin Vanessa vorstellen. Ich fand es war eine sehr schöne Idee und ich kann mir das auch sehr gut mit herzhaften Zutaten vorstellen…Habt Ihr eine Idee? Dann postet es mir gerne in die Kommentare 🙂
Und das braucht Ihr für die Nutellablume…
Hallo meine Lieben ♥
heute mal wieder etwas feines für die Kaffeetafel…dieses war der Lieblingskuchen von meiner Oma. Der Butterkuchen vom Blech ist so ein typischer Kuchen für ein klassisches Kaffeekränzchen. Er schmeckt wirklich hervorragend, vor allem mit der Schicht Mandeln die oben drauf karamellisiert…
Es ist wirklich total einfach zu machen . Außerdem schmeckt der Kuchen auch nach 2-3 Tagen noch prima (sofern er so lange überlebt ;-)) Übrigens ist der Butterkuchen ein sogenannter Becherkuchen oder auch Tassenkuchen, denn Ihr nehmt den Becher der Schlagsahne ganz einfach als Maßeinheit für die restlichen Zutaten….
Hallo Ihr Lieben,
dieser Pizzateig gelingt auf jeden Fall, wenn Ihr den Hefeteig “ordentlich” behandelt 😉 Wie das funktioniert erzähle ich Euch hier…und keine Sorge, der ist auch etwas für Hefeteig-Neulinge, wozu ich mich auch zähle…
Zutaten für ein Blech: