Hallo Ihr Lieben ♥
heute zeige ich Euch mein Rezept für eine leckere Raffaello Torte mit einem leichten Mandel Biskuitboden. Die Creme ist nicht zu süß und schmeckt nach Kokos, ganz wie die beliebten Pralinen…
Ich finde sie perfekt für den Sommer, denn aus dem Kühlschrank schmeckt sie sehr erfrischend.
Die Torte kann prima am Vortag zubereitet werden, so kann sie gut durchkühlen und fest werden.
Guten Abend Ihr Lieben ♥
ich habe auf meinem YouTube Kanal eben wieder ein neues Food Diary hochgeladen. Ich habe Euch erneut 7 Tage lang mit gefilmt, was ich alles so gefuttert habe. Das Video findet Ihr hier
Ausserdem bekommt Ihr ein paar Einblicke in mein Foodblog Abenteuer und seht einiges, was ich so abfotografiert habe, für mein Kochbuch und für meinen Blog.
Hey Ihr Lieben ♥
heute zeige ich Euch das Rezept für einen verdammt süßes, aber sehr leckeres Dessert.
Der S´mores Dip kommt ursprünglich aus Amerika und besteht aus im Ofen geschmolzenen Marshmallows mit Schokolade. In die noch heisse Masse wird dann mit Keksen gedipt, und so kann der S´mores Dip durchaus als kleine Sünde bezeichnet werden, die sich aber definitiv lohnt.
S´mores kommt übrigens von “some more”, das heisst “mehr davon”…und warum ist das bloß so? 😉
Guten Abend Ihr Lieben ♥
ab sofort könnt Ihr Euch auf meinem YouTube Kanal mein neues Food Diary anschauen. Klickt einfach hier
Wieder eine Woche lang, habe ich Euch mit gefilmt, was ich alles so gegessen habe. Diesmal ist es komplett Low Carb. Vielleicht findet Ihr ein paar neue Anregungen.
Ich habe Euch ausserdem ein bisschen mit durch die Gegend genommen und Ihr könnt Euch ansehen, was ich alles so unternommen habe.
Hi Ihr Lieben ♥
heute gibt es ein leckeres Low Carb Gericht für Euch, welches im Ofen in einer Auflaufform zubereitet werden kann.
Und zwar gibt es einen Gratin mit Lachsfilet, Garnelen und Blumenkohl in einer würzigen Senf Sauce, der im Ofen mit Käse goldgelb überbacken wird.
Guten Morgen Ihr Lieben ♥
heute gibt es mal kein Rezept, aber….
mein neues Food Diary ist online und Ihr könnt es Euch auf meinem YouTube Kanal ansehen.
Hallo Ihr Lieben ♥
nach meiner Kinderschokoladen Torte (no bake) zeige ich Euch heute meine neueste Kreation. Eine Yogurette Torte mit einer cremig knusprigen Füllung und einem luftigen Biskuitboden.
Die Torte kann prima am Vortag zubereitet werden und schmeckt herrlich erfrischend und ist dabei auch nicht zu süß.
Ich hab die Torte in einem 20 cm Backrahmen mit einer Höhe von 10 cm gebacken. Sofern Ihr eine andere Größe nutzen möchtet, empfehle ich Euch meine praktische Umrechnungstabelle.
Hallo Ihr Lieben ♥
dieses leckere Brot habe ich gestern zum Grillen gebacken. Es hat eine supertolle, knusprig Kruste und kann nach Belieben abgewandelt werden.
In dem Rezept bekommt Ihr nämlich auch das Grundrezept für das Brot. Das schöne ist, dass Ihr den Teig sehr gut am Abend vorher vorbereiten könnt und das Brot dann entweder frisch zum Frühstück backen könnt, oder genau umgekehrt, morgens vorbereiten könnt für Abends.
Zudem ist es wirklich gelingsicher, auch wenn es sich um den von manchen, so gefürchteten Hefeteig handelt…
Hallo Ihr Lieben ♥
heute zeige ich Euch meine neueste Kinderschokoladen Kreation in Form einer kleinen Torte.
Hierbei besteht der Boden aus einem Bröselteig aus Löffelbiskuits, Kinderschokolade und Butter.
Gefüllt wird die Torte mit einer einfachen Buttercreme, in der die beliebte Schokolade natürlich nicht fehlen darf.
Zu guter Letzt wird noch ein wenig dekoriert und dann dürft Ihr geniessen. Die Torte könnt Ihr übrigens super am Vortag herstellen, so hat die Creme genügend Zeit um fest zu werden. Die Kühlzeit beträgt mindestens 3 Stunden.
Hi Ihr Lieben ♥
manchmal sind die schnellen und einfachen Dinge doch einfach die Besten, oder?
Wir hatten noch Chorizo (spanische Paprikawurst), ein paar Scheiben Käse, 1/2 Becher Schmand und ein paar Scheiben Käse, die sich noch im Kühlschrank “aufgehalten” haben.
2 Tortilla Fladen hatte ich noch eingefroren und habe diese kurzerhand aufgetaut. Das geht ja wirklich superschnell.
Das Ergebnis war echt lecker, knusprig gebackene Tortilla mit würziger Chorizo oben drauf und goldgelb gebackenem Käse….und das Beste….es ist in nur wenigen Minuten fertig..