Diese Beilage kennt Ihr sicher von kroatischen Restaurant-Gerichten wie Cevapcici. Ihr könnt sie ganz einfach selbst machen. Das Reisgericht ist nicht nur eine leckere Beilage, sondern auch für eine Hauptmahlzeit geeignet mit Schafskäse obendrauf.
Wie man es vom Döner Imbiss kennt, ist dies hier ein Rezept für eine eher flüssigere Sauce. Ihr könnt natürlich variieren indem Ihr die angegeben Flüssigkeiten einfach etwas reduziert.
Ich sag’s Euch, wenn Ihr Kroketten feiert, dann probiert dieses Rezept mal aus. Es ist der Hammer.
Außen den knusprigen Speck, und dann ihnen diese Konsistenz von den Kroketten, dazu einfach einen Dip = Happyfood.